En estos días ha estado corriendo por las redes una publicación sobre la relación que se ha hallado entre los Bonetes o falsas colmenillas (Gyromytra spp) y la ELA (Esclerosis lateral amiotrófica). Al ...
Tras el letargo invernal, cuando los primeros rayos de sol comienzan a calentar el suelo del bosque, hace aparición una seta muy apreciada por los amantes de la micología, pero poco conocida en el mun ...
Las pruebas llevadas a cabo por investigadores estadounidenses revelan la alta capacidad de los hongos para absorber y descomponer los contaminantes del suelo. Sin duda, una estrategia que nos puede a ...
Con la subida de las temperaturas y el aumento de precipitaciones debido a la llegada de la primavera comienza la fructificación de la senderuela, una especie de reciente consumo en España que cada ve ...
No hay palabras para describir el estallido de múltiples sensaciones que advienen al momento de hallar una gran florada de boletos, y más cuando se descubre entre ellos un ejemplar que por su forma o dimensiones sobresalen del resto. Esos momentos únicos que siempre recordaremos el resto de nuestros días y mientras la memoria siga firme y aferrada a nuestra vida. Dos jóvenes del Bierzo hallan un ...
Hacía años que no se disfrutaba cogiendo setas en Teruel de la forma que se esta haciendo este, y lo mejor es que todavía no hay indicios de que pare. Prácticamente todas las zonas seteras por excelencia de esta provincia de Aragón están disfrutando de buenas fructificaciones de setas. Primero fueron las setas termófilas que se activaron con las primeras tormentas y el calor veraniego, a continuac ...
Cortar o arrancar las setas, la eterna pregunta del setero. Vamos a intentar clarificar esta cuestión La pregunta de si cortas o arrancas las setas es posiblemente la más recurrente entre los aficionados a la micología y clientes de La Casa de las Setas. Vamos a exponer los pros y contras de ambas opciones para que puedas tomar una decisión. Aunque ya avanzamos de que en este mundo de la micología ...
El otoño se va acercando. Es la época en la que los aficionados a la recolección de las setas disfrutan más. Nuestros montes y bosques están repletos de hongos que están esperando a ser cogidos por ti. Pero, ya sabes que toda precaución es poca. Ya sabemos qué es fácil perderse, y también, podemos equivocarnos en identificar a nuestras amigas. Y esta confusión puede costarnos, en el mejor de los c ...
Las navajas para recolectar setas son unos de los elementos imprescindibles en la equipación setera: Todo buscador de setas debe una tener junto a una cesta de mimbre o una mochila micológica. Como todas las navajas que se dedican a un uso específico, las navajas para cortar setas tienen unas características especiales. Además de las características de una navaja normal, plegables y ligeras para p ...
Durante esta temporada de otoño se han observado grandes masificaciones de gente en los bosques de toda España, muchas de estas personas sin apenas tener formación micológica ni ambiental, lo que está desencadenando numerosas intoxicaciones y provocando en ocasiones graves problemas ambientales, como acumulaciones de grandes cantidades de basura, setas levantadas y rotas en los montes. El autor de ...
Boletus edulis! seguramente si le preguntan a un setero cual es el hongo que más le gusta recolectar, su respuesta será ésa. No en vano es la seta comestible más apreciada en la cocina y que, de un tiempo a esta parte, ha desbancado al níscalo del trono. Si te interesa esta especie te recomendamos este libro monográfico donde aparecen todos los boletus de la Peninsula Iberica Si eres un autentico ...
Las setas de primavera son para muchos recolectores las mejores de todas las que podemos encontrar. Te contamos cuáles son, cuándo, dónde salen y cómo podemos recolectarlas. Aunque no todos los años se cumpla, un invierno lluvioso y con buenas nevadas es lo que los aficionados a la micología estamos esperando cada inicio de temporada de setas. Si se cumplen nuestros deseos la primavera llegará con ...
Eso se preguntan los miles de aficionados recolectores andaluces que andan haciendo números para ver el día y la zona donde poder ir a recolectar sus preciadas setas. Y es que ha habido zonas del suroeste andaluz donde ha descargado agua en las últimas semanas, llegando a registrar cantidades notorias que pueden contribuir a la floración de los hongos habituales. Un año nefasto para la recogida de ...
Boletus aestivalis, de verano, o reticulado, uno de los 4 mejores boletus comestibles que además aparece en verano, cuando no hay abundancia de hongos. De ahí la alegría que siente el recolector de setas cuando da con él. Así que… vamos a explicarte los secretos de esta seta comestible. Cuando vemos un boletus aestivalis, estamos ante el claro ejemplar dominante de los meses cálidos, en la ...
