Existe una gran variedad de nombres para referirnos a esta planta, como mirasol, tornasol o girasol, que es el más conocido. Su nombre proviene de su capacidad para orientarse hacia el sol y seguir en su curso diurno.
Es originaria de américa del Norte y crece en suelos secos y soleados. Puede llegar a alcanzar los 3 metros de altura.
El fruto de esta planta es muy conocido, son las denominadas ?pipas de girasol?, de donde se extrae el aceite de girasol. Suelen ser de color amarillo con el corazón marrón, aunque algunas variedades pueden ser naranjas, marrones o rojos.
La ventaja de esta planta es que además de dar color a tu jardín podrás usarlo para la cocina.
Imagen/Flickr: Gyrok
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