Desde el punto de vista fúngico es un hábitat muy interesante sobre todo en épocas de estrés hídrico debido a que se encuentra generalmente en zonas húmedas, por lo que pueden aparecer especies durante el verano, algunas de ellas exclusivas y otras bastante raras y difíciles de encontrar en otros hábitats.
¿Cuáles son las principales especies comestibles que se encuentran bajo avellanos?
La mayoría de especies comestibles que aparecen asociadas a los avellanos son especies micorrizógenas o saprófitas facultativas que se pueden encontrar en otros hábitats.NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO COMESTIBILIDAD
Oreja de Judas Auricularia auricula-judae Comestible mediocre
Seta de color de miel Armillaria mellea Comestible previo tratamiento
Boleto Boletus edulis Excelente comestible
Rebozuelo lilacino Cantharellus amethysteus Buen comestible
Rebozuelo Cantharellus cibarius Buen comestible
Rebozuelo ferruginoso Cantharellus ferruginascens Buen comestible
Rebozuelo subpruinoso Cantharellus pallens Buen comestible
Trompeta amarilla Craterellus tubaeformis Buen comestible
Trompeta de los muertos Craterellus cinereus, Craterellus cornucopioides Buen comestible
Trompeta sinuosa Craterellus pusillus Comestible
Oreja de gato blanca Helvella crispa Comestible previo tratamiento
Oreja de gato elástica Helvella elastica Comestible previo tratamiento
Lengua de vaca rojiza Hydnum ovoideisporum Comestible
Boleto abollado Leccinellum pseudoscabrum Comestible mediocre
Pie azul Lepista nuda Buen comestible
Colmenilla amarilla Morchella esculenta Comestible previo tratamiento
Colmenilla gris Morchella tridentina Comestible previo tratamiento
Seta de ostra Pleurotus ostreatus Buen comestible
Seta de ostra blanquecina Pleurotus pulmonarius Comestible
Trufa negra de verano Tuber aestivum Buen comestible
Trufa blanca de marzo Tuber borchii Buen comestible
Trufa brunosa Tuber brumale Buen comestible
Trufa negra de invierno Tuber melanosporum Excelente comestible
¿Cuáles son las principales especies tóxicas que se encuentran bajo avellanos?
La mayoría de especies tóxicas que aparecen asociadas a los avellanos son especies micorrizógenas o saprófitas facultativas que se pueden encontrar en otros hábitats.NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO TOXICIDAD
Clitocybe subspadicea Tóxico
Seta rebordeada Galerina marginata Potencialmente mortal
Bonete Gyromitra ticiniana Potencialmente mortal
Hebeloma odoratissimum Sospechoso de toxicidad
Hebeloma radicosum Sospechoso de toxicidad
Bruja Inocybe asterospora Tóxico
Bruja Inosperma cookei Tóxico
Bruja Inosperma erubescens Tóxico
Bruja Inosperma maculatum Tóxico
Lepiota de base rojiza Lepiota ignivolvata Tóxico
Micena rosa Mycena rosea Tóxico
Seta enrollada Paxillus involutus Potencialmente mortal
Plúteo de los sauces Pluteus salicinus Tóxico
Bruja Pseudosperma rimosum Tóxico
Seta azufrada Tricholoma sulphureum Tóxico
Otras especies asociadas a avellanos
Algunas especies son micorrizógenas estrictas como Amanita corylii, Lactarius pyrogalus y saprófitas estrictas como Ciboria corylii, Cryptosporella corylina, Gnomonia monodii.y Vuilleminia corylii. El resto de especies son especies saprófitas (muchas de ellas lignícolas) y micorrizógenas facultativas que pueden aparecer en otros hábitats, algunas de ellas se exponen a continuación:Amanita olivaceogrisea
Aeruginoscyphus sericeus
Bjerkandera adusta
Bisporella citrina
Brunnipila caliculyformis
Capitotricha bicolor
Chlorencoelia versiformis
Clathrus archeri
Climacodon pulcherrimus
Coprinellus dissemninatus
Coprinopsis laanii
Cortinarius hinnuleus
Cortinarius moenne-locozii
Cortinarius rubricosus
Crepidotus epibryus
Cyanoboletus pulverulentus
Cyathicula amenti
Daedaelopsis confragosa
Daedaelopsis tricolor
Encoelia furfuracea
Entoloma byssisedum
Entonaema cinnabarina
Flammulaster limulatus
Geastrum michelianum
Gemmina gemmarum
Genea lespiaultii
Hemimycena cucullata
Helvella elastica
Helvella macropus
Helvella palustris
Hericium cyrrhatum
Hohembuhelia pseudopetaloides
Hortiboletus engelii
Hygrophorus lindtneri
Hydnoporia corrugata
Hypocreopsis rhododendri
Hypoxylon fuscum
Hypoxylon hooweianum
Laccaria amethystea
Laccaria laccata
Lactarius decipiens
Lactarius fulvissimus
Lactarius lacunarum
Lactarius lilacinus
Lactarius pterosporus
Lactarius tabidus
Leucoscypha leucotricha
Lycoperdon echinatum
Marasmiellus foetidus
Melogramma campylosporum
Marasmiellus candidus
Marasmiellus virgatocutis
Marasmius rotula
Merismodes anomalus
Merismodes fasciculata
Mycena abramsii
Mycena haematopus
Mycena polygramma
Mycena pseudocorticola
Mycena sanguinolenta
Neodascypha cerina
Otidea mirabilis
Panellus stypticus
Peniophora incarnata
Peniophora lycii
Perenniporia ochroleuca
Peziza succosa
Phaeoclavulina decurrens
Plicaturopsis crispa
Pluteus chrysophaeus
Ramaria stricta
Rheubarbariboletus armeniacus
Rosellinia aquila
Russula chloroides
Russula densifolia
Russula fragilis
Russula medullata
Russula parazurea
Russula persicina
Sarcoscypha coccinea
Scleroderma citrinum
Stereum subtomentosum
Simocybe centunculus
Trametes betulina
Trametes pubescens
Trametes versicolor
Tectella patellaris
Tuber fulgens
Bibliografía consultada
Libros:MARCOS, J. (2019). Guía de mano de Cesta y Setas. Cesta y Setas. 424 pp.