Las Plantas y sus Usos Idea guardada 6 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Propiedades y beneficios de la acedera

Esta planta, nativa de Europa, es muy sencilla de cultivar, pues se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque prefiere sitios donde haya humedad. Por eso suele crecer en bosques o lugares umbrosos.

A continuación, te vamos a dar algunos datos sobre la acedera, para qué sirve y cuáles son sus características.

¡Sigue leyendo!



Características de la acedera

La acedera es una planta que cuenta con un tallo erecto que puede alcanzar el metro de altura. Sus raíces son leñosas y se hunden en el suelo en forma profunda. Las hojas presentan una forma lanceolada y son utilizadas en algunos platillos comestibles. Las flores crecen en la parte superior y presentan un color rojo verdoso que con el tiempo se transforma en púrpura. Las semillas tienen aspecto brillante y son de color marrón. Florece durante la primavera y es la mejor época para recolectarla.

Cómo se utiliza

La acedera se consume en ensaladas y como condimento para preparar diversos platillos. Además, es un vegetal muy apreciado para sopas en diferentes países europeos.

Cuenta con propiedades diuréticas, purificadoras y aperitivas. Posee un alto contenido de vitamina C y se la considera muy poderosa contra el escorbuto.

La acedera también es excelente si se emplea contra las picaduras, pues calma el dolor especialmente cuando se trata de abejas y avispas. Solo necesitas cortar y machacar unas hojas y aplicarlas en forma de emplasto en la zona afectada.

Existen diferentes métodos para consumirla:

Puedes hervirla (aunque nunca debes consumir el agua de cocción, pues es factible que contenga componentes que desarrollen los cálculos renales), tambien puedes comprar en las farmacias naturistas píldoras con polvo de acedera. En este caso, deberás tomar una por día antes de dormir. También puedes preparar una infusión hirviendo una taza de agua con una cucharada de acedera seca.

Nota: debido a la cantidad de oxalatos que contiene, es conveniente que en caso de problemas renales, se evite su ingestión.  

Fuente: este post proviene de Las Plantas y sus Usos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cebolla hinojo propiedades saludables ...

La cebolla y el hinojo

La cebolla es uno de los principales depurativos que podemos tener en nuestras cocinas, tiene multitud de propiedades: diurética, sirve para mantener y conservar la línea, estimula el apetito y regulariza las funciones del estomago; es un gran depurativo del organismo. Muy buena para las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, gripe... y muchas mas propiedades que le ampliamos en el ...

hierbabuena fitoterapia homeopatía ...

Beneficios que te aporta la hierbabuena

La hierbabuena es una planta aromática muy usada para aderezar platos y bebidas. Alcanza el metro de altura y es originaria de Europa, África y Asia. Es cultivable en cualquier clima templado, así que puedes tenerla y cuidarla en casa. Su modo de empleo más común es en infusión. Entre los beneficios que puedes obtener de lahierbabuena encontrarás los siguientes: Te ayuda a respirar mejor La hierba ...

jengibre cómo plantar jengibre propiedades del jengibre ...

Cómo plantar jengibre y algunas de sus propiedades

En el post de hoy os hablaremos del jengibre y os mostraremos un vídeo en el que podéis ver cómo plantarlo en vuestra huerta o macetohuertos. Es una planta muy apreciada tanto por sus propiedades culinarias como medicinales. El jengibre es una planta perteneciente a la familia de las zingiberáceas. El tallo es un rizoma que crece bajo tierra y es muy apreciado por su aroma. Se cultiva en la mayor ...

hortaliza salud beneficios ...

12 beneficios que obtienes al comer pepinos

Los pepinos (Cucumis sativus) es la hortaliza número cuatro en la lista de las más cultivadas en el mundo y se sabe que uno de los mejores alimentos para su salud en general, por lo que paso a enumerarles algunos de los muchos beneficios que le aporta: (Imagen/ Flickr: mallydally) 1- Hidrata el cuerpo: Si usted está demasiado ocupado para tomar suficiente agua, con solo comer pepino fresco, le a ...

Especies invasoras Flores plantas medicinales ...

La verdadera verdolaga, Portulaca oleracea

Descripción y fotografías de la planta suculenta llamada Verdolaga, Portulaca oleracea. Beneficios medicinales, usos culinarios y efectos perjudiciales. Descripción botánica de la Verdolaga, Portulaca oleracea Portulaca oleracea es una planta herbácea suculenta de rápido crecimiento perteneciente a la familia Portulacaceae y originaria de países asiáticos. Actualmente se pudiera casi afirmar que e ...

Hortalizas Huerta calabaza ...

Cómo cultivar calabazas de adorno

Cómo cultivar calabazas de adorno Todos los años sembramos en la huerta unas plantas de calabazas de adorno. Es un cultivo marginal que nos da muy poco trabajo y las pequeñas calabazas ornamentales nos acompañan durante todo el año. Las calabazas son plantas anuales de la familia de las cucurbitáceas, como los melones, sandías, calabacines, pepinos, etc. Las que se utilizan para adorno suelen ser ...

Otros

Frambuesas: cómo plantarlas, cuidados de la planta y tips para la cosecha

La frambuesa se obtiene de un arbusto perenne nativo de Europa y del norte de Asia conocido como frambueso y cuyo nombre científico es Rubus idaeus. El frambueso es una planta que crece en su mayoría en países de climas templados. Sin embargo con los cuidados adecuados pueden ser plantadas en climas ligeramente tropicales o calientes. Conoce cómo plantar frambuesas, los cuidados de su cultivo y co ...

la farmacia de dios remedios naturales uncategorized ...

Propiedades y beneficios de la chirimoya

la gran desconocida, ya que en muchos casos solo se conocen algunos de los beneficios de este extraordinario fruto No siempre todas las propiedades de la chirimoya son conocidas, ya que en muchos casos solo se conocen algunos de los beneficios de este extraordinario fruto, cuya carne demuestra por su aroma, sabor y color blanco puro, la garantía de lo higiénica que es y las ayudas que puede aporta ...

general

Marcela

Achyrocline satureioides Marcela hembra, marcela blanca, marcelita, vira-vira, huira-huira, wira-wira, yerba del chivo, juan blanco, viravilona Jate"i ka"a (yatei caa) eloyatei-caá, ipoty dju, camomila nacional, carrapichinho de agua. La denominación de Achyrocline deriva del griego Achyro: relleno y kline: cama Es un arbusto que puede llegar al metro de altura, que despide un intenso ...

clima zona ecosistemas zona vegetal

Proteger plantas sensibles a las heladas

Hoy en bajandoalatierra vamos a hablar sobre algo que nos trae a muchos quebraderos de cabeza, cómo conseguir que las plantas aguanten el invierno y lleguen a la primavera sanas y sin daños, veremos como proteger plantas sensibles a las heladas o a las bajas temperaturas de una manera sencilla y económica. Proteger plantas sensibles a las heladas Técnicas para proteger plantas de heladas Dependien ...