CULTIVOS DE LA HUERTA DE VERANO.
HORTALIZAS DE LA HUERTA DE VERANO.
CALABACÍN
BERENJENA
PIMIENTOS
TOMATES
Todas las hortalizas que tenemos plantadas en nuestra huerta provienen de los semilleros
que preparamos durante el mes de enero.
Las hortalizas de verano son plantas que necesitan
para su buen desarrollo
altas temperaturas y muchas horas de luz.
Por tanto el transplante de las plántulas del semillero
a su lugar definitivo en la huerta dependerá
cada temporada del "tiempo atmosférico".
Realizamos las labores de plantación cuando el riesgo de heladas ha pasado definitivamente y las temperaturas comienzan a subir.
En general el momento de realizar las plantaciones en la huerta de verano será mediados-finales de primavera.
En el momento de la plantación es importante
tener muy en cuenta el sistema de riego que utilizaremos.
El riego es uno de factores decisivos para el buen desarrollo de la huerta de verano.
Nuestra huerta de verano se riega diariamente con goteo.
A la hora de planificar la huerta de verano
tendremos muy en cuenta el desarrollo (lugar que ocupará)
cada una de las hortalizas.
CALABACÍN
Las matas de calabacín desarrollan un gran tamaño. Ocupando, por tanto, gran espacio en la huerta.
La separación entre matas deberá ser mínimo de 1 metro entre matas de la misma hilera.
La separación entre hileras (surcos) será igualmente de 1 m.
Riego por goteo diario.
BERENJENAS.
Las matas de berenjena presentan un gran desarrollo
en altura y volumen.
A veces les colocamos tutores para sujetar los tallos
De esta manera se evita que el peso de los frutos las tumbe.
Riego por goteo diario.
La distancia entre las matas de una hilera es 70 cm.
Colocaremos los surcos a 1 m.
PIMIENTOS
Dependiendo de las variedades de pimiento,
así será el desarrollo de la mata.
Las variedades que tenemos este año plantadas son:
PIMIENTOS ITALIANOS.
PIMIENTOS CUATRO CARAS.
PIMIENTOS LARGOS (DULCES) PARA SECAR.
Todas las matas de pimientos
(independientemente de las variedades)
están colocadas en hileras separadas entre sí 1m.
Distancia entre matas 70 cm.
Riego por goteo diario.
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PIMIENTOS CUATRO CARAS.
Las matas no se desarrollan demasiado en altura
pero las ramas han de soportar el gran peso
de sus voluminosos frutos.
Les colocamos tutores para evitar su rotura.
Los pimientos rojos y verdes provienen de la misma mata.
La única diferencia es el momento en que se recolectan.
Los pimientos rojos se dejan madurar en el huerto hasta que adquieren el color rojo.
A finales de verano,
cuando comienzan a bajar las temperaturas,
se cosechan cuando "pintan en rojo" y se almacenan en cajas hasta que colorean por completo.
PIMIENTOS LARGOS (DULCES) PARA COLGAR
Y SECAR.
Las matas son altas y con gran cantidad de frutos.
Se cosecha cuando los pimientos están rojos.
VARIEDADES DE TOMATERAS
TOMATES CHERRY
TOMATES PERA
TOMATES CORAZÓN DE BUEY
TOMATES ENSALADA
A la hora de elegir las variedades de tomates en la huerta, hemos tenido en cuenta el momento de maduración
de los frutos.
Colocamos en nuestra huerta variedades de tomates tempranas y tardías.
De esta manera podemos disponer de tomates maduros durante todo el verano.
Las matas de tomate son grandes y esto hace que tengamos que tener muy en cuenta la separación entre matas y surcos
a la hora de la plantación.
Distancia entre matas en todas las variedades 1,20 m.
Distancia entre surcos 1,20 m.
Por supuesto riego diario y con goteo.
Algunas matas de cada variedad las hemos entutorado
y otras las hemos dejado rastreras.
Al final de la temporada valoraremos los beneficios de ambas formas de cultivo.
Definitivamente...
...tomateras y tomates no pueden faltar entre los cultivos
de la huerta de verano.
Fuente: este post proviene de MªÁngeles Carbonell Ruiz, donde puedes consultar el contenido original.
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