cereza

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El cerezo es un árbol frutal conocido por todos por su tierna y refrescante fruta: la cereza. Y es que este rico fruto es uno de los más elegantes y frescos de los que podemos disfrutar. Su exquisito sabor y sus nutritivas propiedades la convierten en una de nuestras frutas favoritas.

La cereza es un alimento muy rico en fibra, hierro, potasio, magnesio y vitaminas A, B, C, E y PP. Esto nos ayuda a mantener nuestro sistema inmune y las defensas más altas. Su intenso color rojo se debe a las antocianinas, que contienen un alto poder antioxidante. Además, ayudan a la eliminación de líquidos y favorecen la digestión.


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¿Habéis oído hablar alguna vez de las Acerolas? Son unas bayas o frutas muy parecidas en forma a las manzanas, pero del tamaño de una cereza. De color exterior rojizo, cuando las abrimos tienen un tono amarillento y tres pepitas en su interior. Nuestra lectora Manglar nos informa detalladamente.

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