Plantas

alcachofa

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Un Restaurante En Casa hace 8 años

Curiosidades de verduras y frutas

¿Sabes de donde vienen las verduras y las frutas que consumimos?No vale decir de un supermercado o de la frutería del pueblo, me refiero a sus orígenes años atrás. Donde se empezaron a cultivar o por lo menos donde se cree que ocurrió, el otro día navegando por internet vi una entrada donde hablaban de los inicios de la agricultura así pues comentaban de donde vienen diversas frutas y verduras, co...

Blog de AVEDEPARAISO hace 11 años

Cardo, abrojo

El cardo - Cynara Cardunculus - pertenece a las Asteraceae tiene espinas en su tallo.  Me impresionó por su belleza y utilidad ademas que es una planta silvestre en su mayoría porque ya la siembran ( por su contenido de enzima quimosina ) para aprovecharla como coagulante para obtener a partir de leche cruda de ovejas quesos de pasta blanda como la extraordinaria torta del c...

Gastronoming hace 29 dias

Frantoio

Nombre: FrantoioOtros nombres conocidos: Infrantoio, Frantoniano, Bresa fina, Comune, Pendaglio, Nostrato, Crognolo, Corregiolo, Raggio, Raggiolo, Razza, Razzo, Oliva Lunga, Pignatello, Rajo, Solciaro, Stringona, Pigantello, Laurino, Gentile, Grandes zonas de cultivo: En Italia principalmente en La Toscana, centro de Italia y diversas zonas. En España, Castilla La Mancha, en Andalucía, sobre todo...

criaderokimbi hace 7 años

Cardo mariano o cardo borriquero

El cardo mariano o cardo borriquero (Silybum marianum) . Se trata de una hierba anual o bienal muy vigorosa, que puede alcanzar los dos tres metros de altura. Tienen hojas grandes en forma de sierra que pinchan al tacto y tiene una preciosa flor de color morada la cual también está protegida por pinchos, es una planta muy apreciada tanto por los animales, sobretodo los pájaros como por las perso...

Cesta y Setas hace 5 años

Receta vegana con setas: verduras con boletus, tupinambos y arroz

Una vez más nuestro cocinero micológico nos sorprende con una receta de setas muy original y apta para los comensales veganos. Ya no tienes escusa para comer sano y sabroso con esta receta sorprenderás a todos. Pruébala¡Ingredientes para Verduras con Boletus, tupinambos y arroz: Boletus edulis y pinícolas Tupinambos (un tubérculo con sabor suave de alcachofa) Pimientos, rojo, verde y amarillo Cebo...

Pequeños Accidentes hace 8 años

Mi pequeño huerto urbano

Hoy os voy a hablar de un proyecto con el que comencé el año pasado y del que estoy muy contenta: mi pequeño huerto urbano. Desde que recuerdo, en mi familia siempre hemos tenido huerto, tanto en el pueblo como en la ciudad. Recuerdo cuando de pequeña llegaba a La Casilla y mi abuelo estaba en el huerto. Cogíamos una alcachofa y nos íbamos comiendo sus hojas mientras recorríamos el huerto. Recuerd...

hampton sc hace 8 años

Jardín Botánico de Madrid, frutales y huerto

Aunque llevo más de la mitad de mi vida en Madrid, hay muchos espacios deesta ciudad que aún no conozco y que, como os comenté, quiero empezar avisitar y descubrir.El Jardín Botánico de Madrid, fundado por el rey Fernando VI a mediadosdel siglo XVIII, estaba originariamente ubicado cerca del río Manzanares y fuetrasladado a su ubicación actual y definitiva en el Paseo del Prado (junto almuseo del...

Un huerto en mi balcón Blog hace 9 años

Los mejores cultivos para el huerto en noviembre

Noviembre es un mes en el que el otoño ya se ha instalado para quedarse, basta con echar una mirada al campo para comprobar todos los cambios ambientales acaecidos en los últimos días. Y esto hace que los cultivos del huerto en noviembre también se preparen para el frío invierno que llamará a la puerta de nuestro huerto en breve.¿Qué sembrar en el huerto en noviembre?Siembra directamente en el ter...

Antes Todo Esto Era Campo hace 4 años

Asociación de cultivos: cómo potenciar a tus plantas

Cuando plantamos diferentes hortalizas, frutas, verduras y plantas aromáticas en un huerto, vemos cómo hay algunas especies que se desarrollan más rápido que otras. Como si se apoyasen mutuamente en el crecimiento y existiesen sinergias entre ellas. Además, también puede ocurrir todo lo contrario. Esto es lo que se conoce como asociación de cultivos, y aunque no es algo esencial a tener en cuenta...

BlogLenteja hace 10 meses

Rotación de Cultivos

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