comunidades

Crea tu propio huerto con estas 8 plantas

El invierno trae consigo un montón de aguacero que nutre la tierra y riega las plantas en nuestros jardines, por lo que es un momento perfecto para plantar hierbas y verduras. Aunque según el clima de tu lugar de residencia puedes sembrar estas plantas durante todo el año. La siembra en invierno tiene dos ventajas: la lluvia nos ahorra tiempo y dinero para regar las nuevas plantas y nuestras hierbas y vegetales estarán listos para la cosecha en la primavera.

En este artículo, encontrarás todo lo que necesita para comenzar tu huerto de hierbas y vegetales este invierno.

Hierbas

Nada mejor que añadir hierbas frescas a tu comida. Las alternativas secas y en polvo están bien, pero los ricos sabores de las hierbas frescas no se pueden superar.

prepara tu propio jardín


El mejor momento para plantar ajo es entre el comienzo y el medio invierno. Puedes convertir un solo diente en una cabeza entera de ajo y disfrutar de la hermosa floración también. Planta cada diente a 4 pulgadas de distancia, en una profundidad de 2 pulgadas. Si no hay suficiente agua, puedes regar el ajo cada pocos días y estarán listos para ser cosechados en la primavera, poco después de que florezcan. Una vez que extraigas las cabezas de ajo del suelo, enjuágalas bien y cuelgalas para que se sequen en un espacio oscuro y seco.

1. Ajo

prepara tu propio jardín


El mejor momento para plantar ajo es entre el comienzo y el medio invierno. Puedes convertir un solo diente en una cabeza entera de ajo y disfrutar de la hermosa floración también. Planta cada diente a 4 pulgadas de distancia, en una profundidad de 2 pulgadas. Si no hay suficiente agua, puedes regar el ajo cada pocos días y estarán listos para ser cosechados en la primavera, poco después de que florezcan. Una vez que extraigas las cabezas de ajo del suelo, enjuágalas bien y cuelgalas para que se sequen en un espacio oscuro y seco.

2. Eneldo

prepara tu propio jardín


El eneldo es ideal para la siembra de invierno. Una sola planta puede crecer hasta 3-4 pies de altura, con pequeñas flores de color blanco amarillento. El eneldo necesita luz total y es resistente al riego excesivo y al clima muy frío, pero sensible a los altos niveles de pH en el suelo. Una vez que la planta alcanza su altura máxima, comienza a quitar los tallos en descomposición y las cabezas florales, ya que pueden acortar la vida útil de las plantas.

3. Cilantro

prepara tu propio jardín


Cilantro, favorita en la cocina mexicana, es una hierba muy saludable, rica en vitamina A y con propiedades antiinflamatorias. Si deseas plantar semillas, asegúrate de darle a cada semilla aproximadamente 16 pulgadas de espacio. Alternativamente, si compras plantas jóvenes, dales a cada una aproximadamente 12 pulgadas de espacio. El cilantro florece durante 3-4 semanas a fines de la primavera y principios del verano, lo que hace que el invierno sea el momento perfecto para plantarlo. Aparte de las hojas, puedes usar la raíz para sopas y otros platos. Se parece a una zanahoria blanca y tendrá un sabor distinto.

4. Menta

prepara tu propio jardín


La menta puede crecer durante todo el año, pero el invierno es perfecto para esta planta que ama el agua. Planta las semillas aproximadamente a media pulgada de profundidad y 4 pulgadas de distancia. Usa menta fresca en el té, en batidos de frutas en el verano, en salsas a base de tomate, etc. Una cosa muy importante de esta planta es que tiende a extenderse por lo que es sabio darle su propia maceta profunda y ancha.

Vegetales

Todos escuchamos sobre los beneficios de los vegetales orgánicos, ¡pero son muy caros! ¡Por suerte, cultivarlos en tu jardín es bastante fácil!

1. Remolachas

prepara tu propio jardín


Estos vegetales morados y deliciosos son increíblemente saludables y pueden ser un placer delicioso para aquellos de nosotros que somos golosos. Planta las semillas a una profundidad de 2 pulgadas, con un espacio de aproximadamente 8 pulgadas de distancia, con brotes que aparecen en aproximadamente 6 días. Las remolachas tardan entre 3 y 6 meses en madurar y luego pueden cosecharse. Durante el invierno, un ciclo de riego debe tomar entre 4-7 días.

2. Acelgas

prepara tu propio jardín


También conocidas como Mangold, las acelgas son muy comunes en la cocina mediterránea. Estas plantas prefieren una buena separación de 12 pulgadas entre sí, y por lo general están listas para la cosecha dentro de los 50 a 60 días de la siembra. Si se siembran demasiado cerca, las acelgas se polinizarán entre sí, perdiendo las hojas grandes y carnosas.

3. Coliflor

prepara tu propio jardín


A las coliflores no les gustan los cambios en su hábitat. Se recomienda cultivar cada planta durante aproximadamente 4-5 años antes de reemplazarla. Deja entre 17 y 30 pulgadas de espacio entre cada planta de coliflor. Una sola planta se puede cosechar varias veces a lo largo del año, eliminando solo la flor principal.

4. Batata o camote

prepara tu propio jardín


Las batatas son plantas muy resistentes, que pueden soportar tormentas, granizo y otras plagas naturales. Las batatas aman el agua y requieren grandes cantidades para crecer (algo a tener en cuenta si elige cultivarlas en el verano). Los ciclos de riego deben ser cada 7-14 días, dependiendo del suelo que estés usando. El mejor momento para cosecharlas es alrededor de febrero del año siguiente. Por favor, NO comas las hojas o las flores, y pueden ser tóxicos para los humanos y los animales.

Fuente: Todo-Mail

Fuente: este post proviene de cocinandoenred, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sorprende a tu familia con esta rica, sana y nutritiva Tortilla de espinacas y Champiñones de fácil preparación del cual estoy segura que a toda tu familia les va a encantar. Ingredientes 300 ...

La Tortilla de berenjenas, es una preparación que no puede faltar en ningún recetario, es una tortilla muy sabrosa y suave,  estupenda como segundo plato de una comida principal o para cenar. Ingredie ...

Etiquetas: cultivo urbano

Recomendamos

Relacionado

Cuidados Huerto abonado consejos otoño ...

El invierno está cerca en el hemisferio norte y debemos estar preparados para afrontarlo y dejar el terreno listo para la primavera. Es por ello que les vamos a dar 7 consejos útiles para que tengan la huerta puesta a punto. Limpiar las camas del huerto El huerto a estas alturas está hecho un desastre entre malas hierbas y restos de cosechas, debemos seleccionar un área e irla limpiando poco a po ...

Como Sembrar o Plantar aromaticas como cultivar oregano ...

Hoy vamos a ver cómo plantar orégano, los beneficios de sembrar esta planta en el huerto y cómo hacerlo de manera efectiva desde el principio. Se trata sin lugar a dudas de una planta imprescindible en nuestra cocina, pero también muy útil como planta medicinal. Pero sobre todo, y por eso nos importa tanto, muy buena por los beneficios que plantar orégano puede aportar al huerto. Cómo sembrar oré ...

hortalizas y verduras huertos plantas aromáticas y medicinales ...

No es necesario ser un experto en agricultura para hacer un huerto urbano. Existen muchas plantas fáciles de cultivar. Tampoco necesitamos disponer de un terreno grande, podemos plantar en cualquier rincón soleado de nuestra terraza o en jardineras puestas en una ventana o en un balcón. ¿Qué plantas son fáciles de cultivar? Existen muchas plantas fáciles de cultivar en casa, a continuación ...

hortalizas y verduras huertos cultivos ...

Hoy voy a recomendaros los 7 cultivos mas fáciles para vuestro primer huerto. Con estas plantas y unos sencillos consejos conseguiréis unas cosechas increíbles y con un delicioso sabor. Por tanto, si sois nuevos en esto o lo veis muy complicado, os animo a leer por completo este artículo y así lograr la increíble satisfacción personal al cultivar vuestras propias verduras y hortalizas 100% ecológi ...

cultivos huerto urbano cultivo huerto urbano huerto urbano ...

Como consecuencia del confinamiento, las terrazas, balcones, patios y jardines se valoran ahora más que nunca. Los huertos urbanos han aflorado y cada vez son más los que que deciden cultivar sus propios vegetales por muchos motivos, pero sobre todo porque es una actividad lúdica y entretenida que nos permite relajarnos y disfrutar en casa de nuestras propias cosechas de productos frescos y ecológ ...

huerto urbano cultivos en macetas macetas de frutas ...

Un huerto urbano es la adaptación de la huerta tradicional que se práctica en el campo rural a un espacio urbano en la ciudad cubierto o no con la intención de cosechar hortalizas, flores, hierbas culinarias, plantas aromáticas o medicinales. Una buena forma de iniciar tu propio huerto urbano es en macetas elaboradas con plástico; cuya ventaja principal es su bajo peso. Sin embargo puedes usar ...

Beneficiosos Insectos mejorar polinización ...

Las plantas que atraen polinizadores son muy importantes para el huerto. Nos ayudarán a atraer abejas, pero también otros animales que cumplen una función similar, como los sírfidos, escarabajos, mariposas y abejorros. Todos estos bichos son grandes polinizadores importantes en nuestra huerta. Por esto mismo es recomendable añadir nuestro seto de plantas huéspedes, aquellas que tengan flores dura ...

huertos

Flores de fresa. Créditos foto: Martin LaBar (going on hiatus) via photopin cc Empezar un huerto urbano en una mesa de cultivo resulta una experiencia tan práctica para algunos como estresante para otros. Y es que aunque su diseño y su altura resultan muy cómodos para trabajar, el momento de decidir cómo distribuimos nuestras hortalizas provoca bastantes dudas entre los que eligen este tipo de co ...