Los huertos deben ser productivos y fáciles de manejar. La plantación en hileras es el método más común: resulta más fácil sembrar, recortar, quitar las malas hierbas y cosechar.
Además de ser productivos, los cultivos de hortalizas también pueden ser por sí solos muy estéticos. Los franceses desarrollaron la idea del 'potager', un jardín ornamental de hortalizas distribuidas de forma estética, especialmente indicado para espacios pequeños.
En estos reportajes, blogs y foros te contamos qué pasos debes seguir para tener los mejores cultivos, ya sean urbanos o en el campo.
Habas en el Huerto Otra temporada más hemos sembrado habas en el Huerto. La temporada pasada no hubo heladas considerables y la cosecha fue bastante bien, de momento este año el mes de noviembre ha empezado con temperaturas primaverales casi veraniegas. Siembra Nosotros las sembramos en línea sobre caballones previamente formados con esa intención. Colocando varias semillas (3/4) en cada hoyo real ...
El tomillo es un pequeño arbusto leñoso aromático que no sobrepasa los 35 cms de altura, las hojas son muy pequeñas de color verde, florece en primavera y el verano y las flores de color violeta aparecen en forma de espiga.Es un arbusto aromático muy conocido por su fuerte aroma y por su gran bellaza durante el periodo de floración.El tomillo es muy empleado como planta ornamental en jardinería pa ...
La hierbabuena es una planta de hoja perenne muy presente en patios, balcones, terrazas y jardines. Es una planta que admite todo tipo de lugares de cultivo: en maceta, jardines verticales, mesas de cultivo, jardines, huertos.Además de su empleo como planta ornamental esta muy extendido su uso como planta condimentaría debido al sabor y frescor de sus hojas. Se emplea para preparar combinados de b ...
El cebollino es una planta liliácea muy apreciada en Francia, de donde es originaria, por su extendido uso culinario en el país Galo. Pariente de las cebollas y los ajos los cebollinos se desarrollan a partir de un bulbo pequeño formando hojas en forma de cilindros huecos por dentro. Las flores son de color violeta oscuro y aparecen durante los meses de verano. Tiene un sabor muy suave y se. ...
Noviembre es un mes en el que el otoño ya se ha instalado para quedarse, basta con echar una mirada al campo para comprobar todos los cambios ambientales acaecidos en los últimos días. Y esto hace que los cultivos del huerto en noviembre también se preparen para el frío invierno que llamará a la puerta de nuestro huerto en breve.¿Qué sembrar en el huerto en noviembre?Siembra directamente en el ter ...
La Cebolla Colorada de Figueres es una variedad de día largo (el bulbo necesita 12 horas de sol para su correcto crecimiento) Es una planta vigorosa y muy rústica. Es una cebolla con un bulbo muy grueso de color cobrizo en el exterior y color morado en el interior, la forma es redonda ligeramente achatada. Tiene una buena conservación, se puede conservar hasta tres meses. En el huerto s ...
La Cebolla Roja de Zalla es una variedad de ciclo medio-tardío, su cultivo es muy rústico y sus bulbos tienen una gran capacidad de conservación por lo que se la valora enormemente.Su bulbo es muy grande (puede llegar a pesar más de 200 grs) de forma achatada, de color morado-rojo cuando esta seca. La carne es también de color morado haciéndose de color violeta hacia el centro del bulbo.Es un cult ...
La Cebolla Morada de Amposta es una cebolla de día largo (el bulbo requiere 12 horas de sol para su crecimiento apropiado) muy valorada por su gran capacidad de conservación y por su sabor picantón muy apreciado en ensaladas. Es una cebolla con bulbos gruesos, grandes, en forma de globo terminado en punta llegando al cuello. Externamente es de color morado fuerte y en el interior es de color. ...
La Cebolla Dulce de Fuentes es una de las variedades de día largo (el bulbo requiere 12 horas de sol para su correcto desarrollo) más apreciadas.Es una cebolla de precocidad media con mucho follaje de color verde oscuro. Los bulbos son de buen tamaño, de color blanco-paja, redondos, haciéndose puntiagudos conforme van llegando al cuello que es grueso. La carne es blanca y su sabor es muy dulce.Es. ...
Si estas pensando en cultivar espinacas este Invierno no tengas dudas la mejor variedad para esta época del año es la “Espinaca Gigante de Invierno”Esta variedad de espinaca se caracteriza por su gran desarrollo. Sus hojas enormes, carnosas y algo abollonadas son de color verde oscuro brillante. Es un tipo de espinaca muy adaptada al cultivo de invierno con resistencia al frío.Si estas ...
Hoy hablaremos del pimiento del Padrón una variedad gallega originaria del municipio de “Padrón”.Es un pimiento muy apreciado por su alto valor gastronómico como pimiento frito en guarnición para acompañar patatas, carnes y pescados.Es una variedad de pimiento de frutos pequeños, de forma triangular y carne muy fina. La planta es muy productiva tiene un cultivo semi-precoz y es de tall ...
El pimiento largo de Reus es una de las variedades más cultivadas en el huerto debido a su gran uso en cocina para preparar riquísimos platos.El fruto es un pimiento de forma cuadrada terminada en punta que cuenta con tres o cuatro cascos, posee una piel gruesa, dura y llegan a alcanzar (si el cultivo se realiza bien) los 20 cms de largo con un grosor de unos 10 cms. Son de color verde mientras es ...
Las judías son unas legumbres muy sanas que puedes cultivar aunque no tengas mucho espacio: en vertical.
Si tienes un huerto o un terrenito, el riego es fundamental y de él depende el éxito o fracaso de tus cosechas. Este reportaje analiza los tipos de riegos y cuál es el que te conviene más.
El tomate marmande raf es una de las variedades más valoradas por su sabor y olor a tomate. Es un tomate multilobular, acostillado, cuello verde y forma ligeramente achatada. No es un tomate excesivamente grande su peso oscila en los 150-200 grs.La tomatera es de porte semi-determinado y es una variedad muy resistente a la enfermedad del fusarium del tomate.El tomate marmande raf puede cultiv ...
En nuestro bloque dedicado al tomate hoy nos toca hablar del tomate corazón de buey, también conocido como tomate corazón de toro.Esta magnífica variedad de tomate destaca por el peso que puede alcanzar (hasta 500 grs), por su piel fina de color rojo brillante y por su pulpa carnosa con muy pocas semillas y de color rosáceo.Su sabor es excelente, dulce y jugoso destaca como tomate para. ...
Los limoneros son uno de los frutales más populares, son muy decorativos y no hay nada mejor que aprovechar nuestros propios limones para elaborar ricas bebidas, postres, aderezar ensaladas, guisos... Vamos, que su fama está más que justificada. Para los que NO tengán un jardín grande o, aún teniéndolo, les apetezca cultivar este cítrico en macetas para el interior del hogar, la terraza o el patio ...
Diario dun Neno Labrego te cuenta qué pasos debes seguir para hacer un semillero de physalis en casa. Este es un fruto del tamaño de los tomates cherry y de sabor dulce-ácido. ¡Una delicia!
ECOHUERTOALDÍA nos muestra su experiencia en el cultivo de habas y guisantes. ¡Aprendiendo de los mejores!